El presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo Iglesias, indicó que ya se encuentran listos para la temporada vacacional de Semana Santa, periodo en el que esperan un repunte de ventas.
“Ya estamos preparados, estamos listos, yo creo que este es una temporada muy interesante, muy alentadora para la economía local”.
Detalló que esperan un repunte de 60 por ciento en las ventas de la temporada, incluso tienen mejores expectativas que el año pasado.
“Esperamos que en un 60 por ciento cerremos esta temporada que sería muy alentador”, expresó.
Añadió que siguen en la capacitación de manejo de alimentos, atención a clientes, además de que se hacen mejoras en los establecimientos para atender a los visitantes.
“Sí seguimos, estamos preparados, estamos capacitándonos de manejo de alimentos, atención a clientes y bueno, ir pintando, arreglando los locales, para que la gente vea con buenos ojos los locales y la gastronomía, bien preparados y listos ya porque es la temporada muy alta, muy importante para nosotros”.
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