En las vacaciones de Semana Santa, las panificadoras se ven beneficiadas por el turismo y las personas que llegan de visita a la zona conurbada.
En la temporada la industria panadera espera un aumento de 30 por ciento en las ventas, dijo el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Bichir Nahúm Lajud.
“Ahorita por Semana Santa sube un 30 por ciento porque viene mucha gente, mucho turismo, mucha visita a casa, entonces si nos beneficia”.
Añadió que a pesar de las altas temperaturas que ya se registran, la baja no ha sido significativa puesto que en temporada de calor baja la demanda en un 20 por ciento.
Descartó que por el momento pueda darse algún incremento en el precio del pan, por lo menos hasta agosto.
