El presidente de Estado Unidos, Donald Trump ha decidido ofrecer al mandatario mexicano, Andrés Manuel López Obrador y a su comitiva un variado menú de comida mexicana que incluye cochinita pibil.
En el almuerzo se tiene contemplado en el menú cochinita pibil, ropa vieja, calabacitas a la mexicana, acompañado con frijoles, arroz blanco, plátanos machos fritos, rajas con crema y guacamole. En el postre flan y pay de limón, para beber agua de jamaica.
En la cena de trabajo que ofrece Donald Trump al Presidente de México y a la delegación mexicana se tiene en el menú: jitomates veraniegos con emulsión de ajo negro, queso comté y crocante de pan rústico; como plato principal: filete de robalo con papas al azafrán acompañado de puré de chirivía, zanahorias jóvenes y alioli de cítricos. En el postre tendrán galletas de mantequilla y azúcar mascabado con crema de limón y merengue tostado.
Fuente: El Universal/Foto: Pixabay
