Detectan pan caduco en puesto de hot dog en Veracruz

Imagen Detectan pan caduco en puesto de hot dog en Veracruz

Por: José de Aquino

En los operativos sanitarios que realiza Jurisdicción Sanitaria Número VIII, la jefa de la dependencia, Verónica Pulido informó que detectaron la venta de pan caduco el año pasado.

“El año pasado se encontró pan caducado (sic) para la cuestión de los hot dogs, se levantó, ahí por eso no tuvimos ningún tipo de problema”.

Respecto a los estudios que el Ayuntamiento de Veracruz realizó a expendios de comida para determinar si la carne es de lo que acusaban, presuntamente de perro, señaló que estarán atento a los resultados mientras tanto continúan con los operativos previos al Carnaval.

 “Nosotros de manera permanente a través de la jefatura de Riesgos Sanitarios se hacen supervisiones como lo estamos haciendo ya por los operativos de una de las fiestas más importantes que tenemos que es el Carnaval”.

Comentó que todas las áreas participan en los operativos que realizan, desde verificadores de regulación sanitaria, notificación, vectores y del área de promoción a la salud.

Agregó que en el 2017 no se registró ninguna persona por contaminación de alimentos.