El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Danny Martín Lois, afirmó que los incrementos del gas, la luz y otros insumos han golpeado de manera severa al sector, por lo que se analiza incrementar los precios de la carta.
Añadió que el incremento de precios sería entre un 5 y 6 por ciento, ya que se reportan aumentos de alrededor de un 30 por ciento en los costos de energía eléctrica, aunque se sigue el análisis.
Aseveró que el aumento no se registraría de cara a las fiestas del Carnaval de Veracruz, pero no se descarta para Semana Santa.
