El infectólogo pediatra Moisés Ramírez, explicó que la salmonela es una enterobacteria de las cuales hay mas de 2 mil 600 especies distintas y que dependiendo del tipo, puede causar infecciones importantes en los seres humanos como la fiebre tifoidea o salmonelosis.
¿Cómo se contagia?
En entrevista con XEU, el doctor mencionó que generalmente, la enfermedad se contrae a través del consumo de alimentos o agua contaminada o por mala higiene de manos.
Puntualizó que la bacteria es muy resistente a medios físicos como el hielo y a superficies que no han sido debidamente limpiadas.
¿Cuáles son los síntomas de la salmonela?
El especialista indicó que cuando se habla de la salmonelosis, los principales síntomas son: Malestares generales, fiebre, dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómito.
¿En México es frecuente contraer salmonela?
El infectólogo, comentó que en México es muy frecuente contraer infecciones por salmonela y que en los estudios de rutina es muy común que los resultados arrojen positivo en nuestro país.
Moisés Ramírez, puntualizó que en México se tiene la costumbre de lavar y desinfectar prácticamente todos los vegetales, mientras que en Estados Unidos los alimentos se consumen apenas salidos de su empaque.
¿Tiene algún tratamiento esta enfermedad?
El doctor señaló que dependiendo del tipo de salmonela será el tratamiento a realizar.
